Хэнтацу

В центре сюжета оказывается Каору Кокура, обычный офисный работник, чья жизнь состоит из серых будней и бесконечной рутины. Его единственным лучом света и главной, хоть и нездоровой, страстью является поедание вкуснейших котлет из свинины — тонкацу. Однажды, после особенно унизительного дня, он обнаруживает, что его любимый ресторан закрылся. Эта, казалось бы, мелкая бытовая трагедия становится последней каплей, выбивающей почву из-под ног и лишающей жизнь последнего смысла. В отчаянии Каору дает себе странную и возвышенную клятву: он откажется от своей скучной жизни и обычной работы, чтобы посвятить все свое существование поиску идеального тонкацу. Это путешествие становится для него не просто гастрономическим туром, а настоящим квестом по переосмыслению собственного бытия.

Его одержимость приводит к неожиданным последствиям, сводя его с самыми разными людьми: от таких же гурманов-фанатиков до владельцев небольших семейных заведений, хранящих свои кулинарные секреты. Каждый кусок котлеты — это не просто еда, а история, эмоция и новый опыт, заставляющий героя по-новому взглянуть на окружающий мир и на самого себя. Постепенно его поиски трансцендентного вкуса превращаются в экзистенциальное путешествие, где через призму простого, но идеально приготовленного блюда раскрываются темы поиска счастья, ухода от общественных норм и обретения подлинной страсти в жизни, которая, как и идеально прожаренная свинина, должна быть сочной и насыщенной.